Jerked Beef Charque Carne Seca Jabá Dianteiro Friboi 500g

Description

Jerked Beef Charque Carne Seca Jabá Bovino Dianteiro Friboi 500g

Jerked Beef é um tipo de carne bovina que passa por um processo de preparação especial, conhecido como “jerk”, que é uma técnica tradicional de temperar e cozinhar carne, originária da Jamaica e popular em várias partes do mundo. Nesse processo, a carne é temperada com uma mistura de especiarias e sais de cura e marinada por um período para absorver os sabores. Em seguida, é cozida lentamente em fogo baixo ou defumada para obter uma textura e sabor únicos.

Assim como outros produtos que recebem sal de cura, sua coloração é avermelhada e sua consistência macia.

Principais Receitas:

– Feijoada

– Arroz carreteiro

– Escondidinho com carne seca

– Carne seca acebolada

– Bolinho de mandioca com carne seca

– Caldo de abóbora com carne seca

– Carne seca na moranga

– Farofa de carne seca, feita com manteiga de garrafa